قال رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك بوعزة الخراطي أن المواطن المغربي يستهلك 1200 خبزة سنويا، وأن المغرب يستورد 50 في المئة من القمح، فلا يعقل أن نجد يوميا في القمامة كميات كبيرة من الخبز والعجائن ترُمى خاصة في شهر رمضان”.
وأكد أنه “لو اقتصدنا وتجاوزنا إسراف ثلث الخبز الذي يرمى في القمامة لتجاوزنا عبء ثلث العملة الصعبة لاستيراد القمح”.
وسجل الخراطي أن المواطن المغربي يستهلك 1200 خبزة في السنة، وإذا قارناه مع المصري فهذا الأخير يستهلك فقط 300 و700 فقط يستهلكها التونسي، بينما يستهلك الجزائري 500 سنويا فقط.
المواطن المغربي هو الأكثر استهلاكا لمادة الخبز، لكنه لا يستهلك كل تلك الكمية بل يرمي ثلثها، أي يرمي خبزة من بين خبزتين في القمامة يوميا”.
وأعرب رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك عن رجائه في أن يساهم المستهلك المغربي في اقتصاد مادة الخبز ويتجاوز الإسراف،
